Υλικά:
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 φλυτζάνι βούτυρο
5 αβγά
Ξύσμα πορτοκαλιού
2 βανίλιες
1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι
½ κ.γ σόδα μαγειρική
1 συσκευασία mini oreo
1 πρέζα αλάτι
500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για την επικάλυψη:
Άχνη ζάχαρη
Mini oreo
Εκτέλεση
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 7-8 λεπτά να αφρατέψει καλά. Προσθέστε ένα-ένα τα αυγά, το ξύσμα και το αλάτι. Διαλύστε τη σόδα στο πορτοκάλι και προσθέστε το. Τέλος προσθέστε το αλεύρι. Βουτυρώστε καλά μια φόρμα ή ένα ταψάκι. Στρώστε λαδόκολλα στη βάση του ταψιού, αδειάστε το μείγμα και προσθέστε τα μπισκότα oreo. Βάλτε το φλουρί. Ψήστε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις για περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα. Αφήστε την να κρυώσει και ξεφορμάρετε. Πασπαλίστε με άχνη και σχηματίστε τη χρονιά με mini oreo.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου